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Editeur
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Date de parution
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EAN/ISBN
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Thématique
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Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
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Place des éditeurs
Présentation de l'éditeur
À la coque, à la poêle, brouillés, cocotte ou mollets :
exit les oeufs tristounets, place à la variété ! Pour twister vos assiettes,
Éric Frechon, chef trois étoiles au guide Michelin, s'invite en cuisine
et offre 30 recettes faciles, rapides, économiques et surprenantes !OEufs brouillés à la concassée de tomates, oeuf mollet aux girolles,
oeuf à la carbonara, oeuf cocotte basquaise, omelette champignons et
épinards, crème brûlée au café, meringue aux violettes...La formule magique ? L'oeuf dans tous ses états : épatant, généreux
et terriblement gourmand.
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