|
Editeur
:
Date de parution
:
00:00:00
EAN/ISBN
:
Thématique
:
Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
:
Place des éditeurs
Présentation de l'éditeur
+ De 100 leçons de cuisine pour maîtriser
toutes les bases indispensables (ustentiles, préparations de base, modes de cuisson) et connaître les produits
(viandes, poissons, légumes, fruits, oeufs, pâtes, riz, céréales, produits laitiers, produits prestiges, produits exotiques)
et les techniques (conserves, confitures, sauces, pâtisserie, décoration)
|