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Auteur
:
Serge Gleizes, Vincent Lemains, Julien Christophe
Editeur
:
Chêne
Date de parution
:
15/10/2014
EAN/ISBN
:
9782812309199
Format
:
21 x 21
Nombre de pages
:
287
Thématique
:
Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
:
Éditions du Chêne
Présentation de l'éditeur
L'esprit ChocolatLadurée poursuit sa quête de gourmandise et ouvre avec Les Marquis de Ladurée une porte magique vers un monde rêvé, où le précieux et le délicieux s'associent à merveille dans un univers dédié exclusivement au chocolat.Dans cet ouvrage, les amoureux du chocolat découvriront ses saveurs et ses bienfaits mais également son histoire, sa fabrication, les lieux et modes de dégustation ainsi que les passionnés célèbres d'hier et d'aujourd'hui.Et pour ne pas oublier l'indispensable passage à l'acte gourmand, Ladurée vous offre recettes de bonbons de chocolat et pâtisseries à faire chez vous...
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