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Editeur
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Date de parution
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EAN/ISBN
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Thématique
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Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
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Hachette Pratique
Présentation de l'éditeur
Madeleines, quatre-quarts, gâteau roulé à la confiture,
tarte au citron, marbré au chocolat, île flottante, éclairs
au chocolat, sucettes, guimauves... nous avons tous
un dessert ou une sucrerie qui nous rappelle notre enfance.
Philippe Gobet, chef-pâtissier et directeur des Écoles
Lenôtre, nous livre 80 recettes délicieuses à savourer.Il nous dévoile ses tours de main et ses trucs pour réussir
ces douceurs à tous les coups.Les moments sucrés sont les plus doux, ce sont ceux
des vacances, ceux des goûters, ceux des fêtes en famille.En cuisinant ces pâtisseries simples à réaliser, retrouvez
votre âme d'enfant et surprenez-vous à lécher la cuillère,
comme autrefois !
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