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Editeur
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Date de parution
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00:00:00
EAN/ISBN
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Thématique
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Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
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Dunod Éditeur
Présentation de l'éditeur
Plus de 1 800 termes et notions décryptéesToutes les AOC présentées en détailDes fiches pratiques sur l'achat, la conservation
et le service du vin300 illustrations, photos et cartesConçue pour répondre à toutes les questions que vous vous
posez, cette Petite encyclopédie du vin présente tous les
grands vins et vignobles de France et du monde ainsi que
toutes les notions indispensables, liées notamment à l'élaboration,
à la dégustation, et au service du vin.Richement illustré de photos, de cartes et de schémas, ce
livre est le parfait compagnon de vos dégustations !
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