Editeur
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Date de parution
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00:00:00
EAN/ISBN
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Thématique
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Sciences & techniques - Sciences agronomiques
Adhérent
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La Découverte
Présentation de l'éditeur
«Si on supprime les pesticides, la production agricole chutera
de 40 % et on ne pourra pas nourrir le monde.» Prononcée par le
patron de l'industrie agroalimentaire française, cette affirmation
est répétée à l'envi par les promoteurs de l'agriculture industrielle.
De son côté, Olivier de Schutter, le rapporteur spécial pour le droit
à l'alimentation des Nations unies, affirme qu'il faut «changer de
paradigme», car «l'agriculture est en train de créer les conditions
de sa propre perte». Pour lui, «seule l'agroécologie peut relever
le défi de la faim et répondre aux besoins d'une population croissante».
D'après la FAO, il faudra augmenter la production agricole
de 70 % pour nourrir 9 milliards de Terriens en 2050. Comment y
parvenir ?C'est à cette question que répond ici Marie-Monique Robin, en
menant l'enquête sur quatre continents. S'appuyant sur les témoignages
d'experts mais aussi de nombreux agriculteurs, elle
dresse le bilan du modèle agro-industriel : non seulement il n'est
pas parvenu à nourrir le monde, mais il participe largement au
réchauffement climatique, épuise les sols, les ressources en eau
et la biodiversité, et pousse vers les bidonvilles des millions de
paysans. Et elle explique que, pratiquée sur des exploitations à
hauteur d'homme, l'agroécologie peut être hautement efficace et
qu'elle représente un modèle d'avenir productif et durable.Du Mexique au Japon, en passant par le Malawi, le Kenya, le
Sénégal, les États-Unis ou l'Allemagne, son enquête étonnante
montre que l'on peut «faire autrement» pour résoudre la question
alimentaire en respectant l'environnement et les ressources naturelles,
à condition de revoir drastiquement le système de distribution
des aliments et de redonner aux paysans un rôle clé dans
cette évolution.
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