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Editeur
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Date de parution
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00:00:00
EAN/ISBN
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Thématique
:
Sciences & techniques - Sciences agronomiques
Adhérent
:
Le Pommier
Présentation de l'éditeur
Engagée il y a plus de 10 000 ans au Proche-Orient, la domestication
des animaux compte parmi les événements majeurs de
l'histoire de l'humanité.Quand et où sont apparues les premières domestications ? Quels
ont été leurs effets sur la biodiversité ? Sur l'environnement ?
Pourquoi l'homme s'est-il soudain autorisé à s'approprier les
animaux ? Autant de questions auxquelles, tels des fins limiers,
les scientifiques répondent à partir des indices abandonnés
par nos ancêtres près de leurs habitats, en particulier les
ossements trouvés sur les sites archéologiques. Dans cette
nouvelle édition mise à jour, Jean-Denis Vigne relate
les dernières avancées de la recherche. Elles font reculer la
domestication du chien à plus de 15 000 ans et associent celle
du chat aux débuts de l'agriculture. Elles révèlent par exemple
que les cochons ont été domestiqués aux quatre coins
de l'Ancien Monde, y compris en Europe, que nos vaches
normandes sont les descendantes de lignées domestiquées en
Turquie et que les juments étaient exploitées pour leur lait dès
les prémices de la domestication du cheval.
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