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Editeur
:
Quae
Date de parution
:
22/03/2010
EAN/ISBN
:
9782759203451
Format
:
24 x 16
Nombre de pages
:
225
Thématique
:
Sciences humaines et sociales - Sciences économiques
Adhérent
:
Éditions Quae
Présentation de l'éditeur
L'ouvrage est dédié à la situation des pêches côtières bretonnes au début des années 2000.La question de la régulation de l'accès aux ressources halieutiques est abordée. L'exploitation des principaux stocks est examinée, les caractéristiques de la flotte, ses activités, son évolution récente et les performances économiques des navires sont analysées. L'impact de l'augmentation du coût du carburant au début de la décennie est mis en évidence. La pêche de loisir est traitée à travers les résultats d'un sondage national permettant de dégager les caractéristiques des plaisanciers pratiquant cette activité en Bretagne. Les sites du golfe du Morbihan et de la mer d'Iroise, et certaines pêcheries (coquilles Saint-Jacques, langoustines) font l'objet d'études particulières.Cet ouvrage est une référence pour les professionnels et décideurs chargés de l'économie des ressources marines vivantes, soucieux de préserver la biodiversité.
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