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Editeur
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Date de parution
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00:00:00
EAN/ISBN
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Thématique
:
Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
:
First/Gründ/Dragon d'or
Présentation de l'éditeur
Vous connaissez déjà les acras de morue, le poulet
yassa, le mafé au boeuf ou encore le blanc-manger
coco ? Retrouvez dans ce livre les grands classiques
de la cuisine africaine remis au goût du jour
et découvrez des recettes insolites et savoureuses.
Alexandre Bella Ola, le célèbre chef des restaurants
Rio dos Camaraos et moussa l'Africain, vous embarque
dans un merveilleux voyage en Afrique noire.
Aloko à l'ivoirienne, poulet bicyclette, poisson salé à
la congolaise, crème brûlée à la citronnelle, verrines
de banane au chocolat... De l'entrée au dessert,
en passant par les boissons, étonnez vos invités
et chatouillez leurs papilles avec 80 recettes magnifiquement
illustrées, simplissimes à réaliser et
100 % tendance !
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