Editeur : Date de parution : 00:00:00 EAN/ISBN : Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie Adhérent : Éditions Glénat
Le chef cuisinier ouvre sa cuisine pour proposer une croisière gourmande à bord d'un des paquebots sur lequel il travaille : le Queen Mary 2. Ses recettes sont un défi quotidien avec des contraintes logistiques différentes, dictées par la mer. ©Electre 2022