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Auteur
:
Jean-Paul Demoule
Editeur
:
le Pommier
Date de parution
:
11/06/2013
EAN/ISBN
:
9782746504004
Format
:
18 x 11
Nombre de pages
:
131
Thématique
:
Autres - Autres
Adhérent
:
Le Pommier
Présentation de l'éditeur
Les chercheurs d'aujourd'hui nous livrent, simplement, clairement, l'état de leur savoirIl y a environ dix millénaires, l'histoire de l'humanité connut une véritable révolution, qui marqua le passage du paléolithique au néolithique : dans différentes régions du monde, de petits groupes de chasseurs-cueilleurs entreprirent de domestiquer certains animaux - chien, mouton, chèvre, porc, boeuf, buffle, lama... - et certaines plantes - blé, orge, lentille, mil, riz, maïs, courge, pomme de terre... Le contrôle des ressources alimentaires leur permit de se sédentariser et d'accroître considérablement leur population, éliminant progressivement les sociétés de chasseurs-cueilleurs.Cette expansion dém
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