M.V 2 le végétal
Après les Basiques, le chef triple étoilé Marc Veyrat nous fait entrer une nouvelle fois dans son univers culinaire en jouant la carte du 100% Végétal.
Faciles à réaliser et formidablement gourmandes, ses recettes sont l'expression du talent unique d'un grand cuisinier en osmose avec la nature et l'environnement.
À partir de produits simples, il crée une cuisine pleine de fraîcheur et d'inventivité qui fait la part belle aux herbes et aux plantes.
Les cartes de cuisine de Marc Veyrat : un goût très sûr, un chic très sain !