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Editeur
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Date de parution
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00:00:00
EAN/ISBN
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Thématique
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Art - Art / Beaux livres
Adhérent
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Larousse
Présentation Electre
Plus de 60 recettes de rôti classées par type de viande, avec conseils et astuces de bouchers : les grands classiques (boeuf wellington, épaule d'agneau à la boulangère...), des classiques revisités et des créations originales (rôti de boeuf en croûte de cacahuètes, dinde aux prunes rouges...).
©Electre 2022
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