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Auteur
:
Jean-Pierre Gauthier, Thierry Parant
Editeur
:
J. Lanore
Date de parution
:
02/12/1996
EAN/ISBN
:
9782862682099
Format
:
30 x 23
Nombre de pages
:
157
Thématique
:
Art - Art / Beaux livres
Adhérent
:
Delagrave Édition
Présentation Electre
Une mise en scène originale de la découpe et de la présentation des mets, une évocation de la magie de l'art de la table. Trente recettes sont ainsi mises en images ici où le fin gourmet amoureux des arts de la table peut suivre les étapes de la recette et celles du service classique.
©Electre 2022
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