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Auteur
:
Alain Delabos, Guylène Neveu-Delabos
Editeur
:
Albin Michel
Date de parution
:
21/03/2007
EAN/ISBN
:
9782226169488
Format
:
24 x 16
Nombre de pages
:
296
Thématique
:
Art - Art / Beaux livres
Adhérent
:
Albin Michel
Présentation de l'éditeur
Mincir gourmand spécial chrono-nutritionAprès le succès de ses cinq précédents ouvrages, le Dr Alain Delabos, nutritionniste, nous propose un nouveau complément indispensable à sa méthode : un livre de recettes élaborées par son épouse Guylène en collaboration avec l'IREN (Institut de recherche européen sur la nutrition).Des recettes à la fois gourmandes, inventives et simples pour se nourrir sans déroger aux règles de la chrono-nutrition et mincir sans se priver.Livarot en croûte de graines de pavot, La fondue dans sa boîte, Magrets de canard à la bigarrade, Épaule de veau au citron, Pêches rôties aux framboises et sorbet à l'orange, Palets au chocolat, Figues au sirop d'agrumes, Saumon en croûte de poivre, Thon à l'anis, pâtes au basilic, Émincé de poulet aux poivres multicolores, Confettis de carottes...Tous ceux qui ont déjà adopté la méthode Delabos trouveront dans cet ouvrage 200 recettes inédites pour les 4 repas de la journée : petit déjeuner, déjeuner, goûter et dîner. Les autres découvriront les plaisirs d'une alimentation qui respecte l'horloge biologique du corps et permet de mincir durablement tout en restant gourmand.
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