Auteur : Dominique Michel Editeur : Fayard Date de parution : 24/11/1999 EAN/ISBN : 9782213605135 Format : 24 x 16 Nombre de pages : 332 Thématique : Autres - Autres Adhérent : Fayard
L'histoire d'un personnage mythique qui fut l'un des créateurs de la grande cuisine française au XVIIe siècle. ©Electre 2022