Présente les enjeux du développement des biocarburants dans le contexte énergétique mondial ainsi qu'un état de l'art détaillé des différentes filières de production, avec la description des technologies, les aspects économiques et environnementaux et les caractéristiques des produits élaborés.
Ce livre intéressera les industriels du transport, les raffineurs, les forestiers, l'univers agricole et l'industrie agro-alimentaire, mais également les pouvoirs publics, les étudiants, professeurs et chercheurs du monde universitaire.