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Auteur
:
Louis Albert de Broglie, Dominique Guéroult, Marc Dantan
Editeur
:
Hoëbeke
Date de parution
:
11/05/2016
EAN/ISBN
:
9782842302412
Format
:
23 x 19
Nombre de pages
:
143
Thématique
:
Art - Art / Beaux livres
Adhérent
:
Hoëbeke
Présentation de l'éditeur
La collection d'hier et d'aujourd'hui des Editions Hoëbeke explore l'immense variété d'aliments méconnus du quotidien qui ne sont accessibles au consommateur qu'en de rares occasions. La série se compose de quatre titres richement illustrés et documentés : Pains, Tomates, Plantes médicinales et Légumes oubliés (nouveauté). Dans chaque titre, une trentaine de recettes facilement réalisables est proposée en fin d'ouvrage, ainsi qu'un carnet d'adresses très complet qui permettra au lecteur de trouver les produits cités au fil des pages.
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