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Editeur
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Date de parution
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00:00:00
EAN/ISBN
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Thématique
:
Art - Art / Beaux livres
Adhérent
:
Interforum Éditis
Présentation de l'éditeur
- L'ouvrage le plus pratique pour s'initier à l'univers du vin
- comprendre la fabrication du vin et les techniques de vinification,
- reconnaître les cépages et les grands styles de vin,
- savoir acheter le vin, le garder, le servir, le déguster,
- se constituer une cave...
- L'ouvrage de référence pour savoir choisir et déguster
les meilleurs vins du monde
En France, en Europe, en Amérique, en Australie, Nouvelle-Zélande,
Afrique du Sud, et pays par pays, toutes les grandes
régions viticoles avec, pour chacune d'elles : - une carte détaillée des vignobles,
- les différentes qualités des vins et leurs classifications,
- les facteurs de qualité,
- les producteurs et négociants les plus représentatifs.
- Et en plus :
- un tableau des millésimes,
- un glossaire des termes vinicoles,
- un index général pour trouver très facilement un vin
ou un producteur.
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