Sabine Wespieser éditeur est une structure littéraire indépendante où paraissent des textes de fiction, française et étrangère, à la cadence d’une dizaine de titres par an. Axant sa politique éditoriale sur la construction d’un catalogue, Sabine Wespieser a à coeur de publier peu et de privilégier une politique d’auteurs : Michèle Lesbre, Vincent Borel, Jean Mattern, Diane Meur, Philippe de la Genardière ou Yanick Lahens pour le domaine français ; Tariq Ali, Duong Thu Huong, Nuala 0’Faolain et quelques autres pour le domaine étranger contribuent à l’élaboration d’un fonds.
La maison compte près de quatre-vingts titres pour une quarantaine d’auteurs. Elle a obtenu le Prix Femina étranger en 2006 pour L’Histoire de Chicago May de Nuala O’Faolain et, en 2007, le Grand Prix littéraire des lectrices ELLE pour Terre des oublis de Duong Thu Huong.