Titres

Ducasse Editions
70e Foire du livre de Francfort


Art de vivre & vie pratique > Cuisine / Gastronomie

All my best : mes 300 meilleures recettes
Julie Andrieu, Ducasse Editions
Best of Alain Ducasse
Alain Ducasse, Ducasse Editions
Best of Joël Robuchon
Joël Robuchon, Ducasse Editions
Best of Paul Bocuse
Paul Bocuse, Ducasse Editions
Best of Pierre Hermé
Pierre Hermé, Ducasse Editions
Cuisine de roi à Versailles
Alain Ducasse, Ducasse Editions
Du pain dans l'assiette
Christophe Dovergne, Ridha Khadher, Ducasse Editions
Ducasse chez vous : ses recettes signature en pas à pas
Alain Ducasse, Ducasse Editions
Fêtes végétales : gastronomie végétarienne, simple, toute l'année
Angèle Ferreux Maeght, Alain Ducasse, Romain Meder, Ducasse Editions
Frenchie
Greg Marchand, Ducasse Editions
Fruits
Cédric Grolet, Ducasse Editions
Je passe mon CAP pâtisserie en candidat libre : 750 g : n°1 de la recette
Damien Duquesne, Régis Garnaud, Ducasse Editions
Julie cuisine le monde... chez vous
Julie Andrieu, Ducasse Editions
La crème des pâtissiers : ses 35 chefs préférés
Christophe Michalak, Ducasse Editions
La meilleure façon de manger : 150 produits, 150 recettes pour enchanter votre quotidien
Julie Andrieu, Ducasse Editions
La pasta è la vita
Denny Imbroisi, Ducasse Editions
Le grand livre de la charcuterie : terrines, saucisses, pâtés en croûte
Arnaud Nicolas, Fabien Pairon, Christian Segui, Ducasse Editions
Le Petit Nicolas & Alain Ducasse font des gâteaux : recettes pour petits et grands gourmands
Alain Ducasse, Ducasse Editions
Le tour de France gourmand de Julie Andrieu
Julie Andrieu, Ducasse Editions
Les carnets de Julie, Vol. 2. La suite de son tour de France gourmand !
Julie Andrieu, Ducasse Editions
Les carnets de Julie. Julie cuisine la France... chez vous !
Julie Andrieu, Ducasse Editions
L'esprit bistrot : les 110 meilleures recettes
Alain Ducasse, Ducasse Editions
Liza, à la libanaise : cuisine et art de vivre
Liza Asseily, Ziad Asseily, Ducasse Editions
L'ultime cake book
Christophe Michalak, Ducasse Editions
Ma Bretagne
Christophe Adam, Ducasse Editions
Manger heureux, vivre longtemps et mourir en bonne santé : le mode d'emploi en 100 recettes
Paule Neyrat, Ducasse Editions
Mes desserts : 2 fois moins de sucre, 3 fois plus de goût
Damien Duquesne, Ducasse Editions
Mirazur
Mauro Colagreco, Ducasse Editions
Nature : simple, sain et bon : 150 recettes. Vol. 2
Alain Ducasse, Ducasse Editions
Paris bistrot : le livre, Ducasse Editions
Secrets de cuisiniers : 135 cours en pas à pas, Ducasse Editions
Secrets de pâtissiers : 180 cours en pas à pas : Christophe Adam, Philippe Conticini, Claire Heitzler, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Pierre Marcolini, Christophe Michalak, Ducasse Editions


Enseignement > Enseignement scolaire et parascolaire

Je passe mon CAP cuisine en candidat libre
Christophe Dovergne, Nathalie Richard-Vitton, Ducasse Editions


Jeunesse > Livres-jeux / Livres d'activités

Automne : dans mon potager
Alain Ducasse, Christine Roussey, Ducasse Editions


Sciences & techniques > Industrie / Energie

Le grand livre de la boulangerie : pains, viennoiseries, traditions
Marie Thomas, Jean-Marie Lanio, Patrice Mitaille, Ducasse Editions