Titres

Les secrets de la mère Brazier

Auteur : Eugénie Brazier, Roger Moreau
Editeur : Solar
Date de parution : 19/11/2020
EAN/ISBN : 9782263172212
Format : 23 x 20
Nombre de pages : 277
Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie

Adhérent : Édi8

Présentation Electre

Les Secrets de la Mère Brazier

350 recettes iconiques à la sauce d'aujourd'hui.

Le livre pour découvrir tous les fondamentaux et plats emblématiques qui ont fait le succès de la Mère Brazier, la première et seule femme à obtenir deux fois 3 étoiles au Guide Michelin.

Suivez ici l'incroyable épopée de cette célèbre mère lyonnaise, devenue une véritable institution, et retrouvez le bon goût d'une cuisine authentique et généreuse.


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