Titres

Kéfir, kombucha et autres boissons fermentées

Auteur : Linda Louis
Editeur : la Plage
Date de parution : 31/03/2021
EAN/ISBN : 9782842219161
Format : 23 x 18
Nombre de pages : 80
Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie

Adhérent : La Plage

Présentation Electre

Trente recettes de boissons fermentées à base de champignons, de bactéries ou de levures, pour servir d'alternative aux sodas : kéfir de fruits ou de lait, kombucha, laits fermentés, jus de légumes lacto-fermentés, vin de groseille, ou encore vin de cerise pétillant. ©Electre 2022


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