Titres

Nature : de la terre à l'assiette

Auteur : David Gallienne
Editeur : Solar
Date de parution : 14/10/2021
EAN/ISBN : 9782263175657
Format : 29 x 24
Nombre de pages : 255
Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie

Adhérent : Édi8

Présentation Electre

Partez pour un sublime voyage culinaire aux côtés de David Gallienne.

Avec ce premier livre, le jeune chef partage son amour d'une cuisine authentique et inventive. Au gré des couleurs de son jardin et des saisons, il met à l'honneur les produits du terroir normands, les réinvente et les sublime avec de délicates et surprenantes associations.


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