Titres

Comment recevoir à la française

Auteur : Jacqueline Queneau
Editeur : La Martinière
Date de parution : 09/10/2014
EAN/ISBN : 9782732455754
Format : 32 x 23
Nombre de pages : 197
Thématique : Art de vivre & vie pratique - Tourisme et Patrimoine

Adhérent : La Martinière

Présentation Electre

Dans quel ordre doit-on ranger verres à vin et verre à eau auprès de l'assiette ? Dispose-t-on la fourchette dents en l'air ou sur la nappe ? Faut-il préférer une table ronde ou une table rectangulaire ? Recevoir à la française exige le respect de codes et de coutumes immuables. Un savoir-faire et un savoir-être à la fois naturels et raffinés qui servent de modèles dans le monde entier.

Du choix des convives à l'invitation, de l'établissement du menu au plan de table, en passant par les règles de service, le dress code. La conversation ou le cas particulier du repas d'affaires. Jacqueline Queneau nous révèle tous les secrets de cette «French étiquette».

L'ouvrage est élégamment illustré de trois portfolios d'images mettant en scène différents styles et décors de table raffinés dont le lecteur pourra s'inspirer pour ses propres réceptions.


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