Titres

Frenchie

Auteur : Greg Marchand
Editeur : Ducasse Editions
Date de parution : 26/10/2017
EAN/ISBN : 9782841239214
Format : 28 x 21
Nombre de pages : 223
Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie

Adhérent : Ducasse Édition

Présentation Electre

« Whatever you want. »

Audacieux. Généreux. Fun. Inspiré. Plein de vie. Riche de Rencontres. Proche des Producteurs. Créatif. Impertinent.

C'est Tout ça, et bien plus encore, L'esprit Frehchie.

Découvrez la cuisine de Greg Marchand en 75 recettes élaborées entre Londres, New York et Paris, les Capitales qui ont forgé l'identité internationale de ce chef dynamique qui a posé sa mallette à couteaux dans la désormais célèbre Rue du Nil à Paris.


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