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Date de parution : 00:00:00
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Thématique : Sciences & techniques - Sciences de la Terre

Adhérent : Plume de Carotte

Présentation Electre

Voilà un tour complet de l'histoire des hommes et des fruits sauvages comestibles, à croquer sans modération !

Nous sommes loin d'imaginer la quantité de bonne nourriture que la nature nous offre. Inutile de les cultiver, il n'y a qu'à se baisser pour pouvoir se régaler de toutes ces saveurs sucrées.

De la myrtille à la noisette, de la framboise à la sorbe, de l'airelle à la châtaigne, du coing à la jujube, de la nèfle à la figue... Découvrez les portraits de 46 baies et fruits communs à connaître et à reconnaître pour se régaler, et préparez d'excellents sirops, confitures et pâtisseries. Bon appétit sauvage !


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