Titres

Diners complets : 100 recettes sans viande ni poisson

Auteur : Stéphanie de Turckheim
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 29/03/2017
EAN/ISBN : 9782017020271
Format : 27 x 27
Nombre de pages : 224
Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie

Adhérent : Hachette Pratique

Présentation Electre

100 plats complets veggie originaux et de saison

Au printemps, régalez-vous de crème d'asperge blanche au curry et pain d'épice, jardinière tiède de légumes au millet et beurre de cerfeuil...

En été, partagez des caponata et fougasse à l'ail, pastèque et melon, menthe feta, basilic, tarte au pesto de tomates confites et légumes grillés...

En automne, commencez à vous réchauffer avec une poêlée de champignons et toast de brouillade d'oeuf, salade d'oranges, figues et trévise ou velouté de potiron à la châtaigne...

En hiver, faites le plein de vitamines avec une salade de chou kale, betterave crue, grenade et avocado toast, ou un bouillon asiatique aux boulettes végétales.


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