Titres

Philosophie de l'odorat

Auteur : Chantal Jaquet
Editeur : PUF
Date de parution : 24/02/2010
EAN/ISBN : 9782130579144
Format : 22 x 15
Nombre de pages : 437
Thématique : Sciences humaines et sociales - Philosophie

Adhérent : Presses universitaires de France - PUF

Présentation de l'éditeur

Le but de ce livre est de faire d'un sens négligé un objet de réflexion à part entière. L'entreprise de réhabilitation de la sensibilité olfactive passe par la remise en cause des préjugés sur l'odorat, sa prétendue faiblesse ou son caractère primitif, incommode et immoral. Elle se fonde sur la découverte du rôle décisif des odeurs dans la constitution de la mémoire et de l'affectivité ainsi que dans la construction de l'identité et de l'altérité. L'élaboration d'une esthétique olfactive repose à la fois sur la recherche des expressions artistiques de l'odeur dans la littérature, la musique ou les arts plastiques.


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