Titres

Des pommes de terre : l'histoire, la culture et la diversité

Auteur : Dorothée Bourget
Editeur : Gulf Stream
Date de parution : 09/01/2004
EAN/ISBN : 9782909421261
Format : 22 x 16
Nombre de pages : 68
Thématique : Jeunesse - Documentaires

Adhérent : Gulf Stream Éditeur

Présentation de l'éditeur

Débarquée des Amériques voici près de cinq siècles, la pomme de terre a longtemps traîné une sale réputation.Déterrez son histoire, épluchez les secrets de sa culture et passez-la à la casserole.Vous verrez que ce tubercule à la peau rouge, brune, jaune ou même noire, a plus d'un tour dans son sac!Pour finir, dévorez les portraits de trente-deux pommes de terre cultivées en France... et vous n'aurez plus envie de les traiter de patates!


Contacter l'éditeur

Statut *
Raison sociale *
Nom *
Prénom *
Email *
Téléphone *
Message *
Caractères restants : 255
 
Vérification *

Champs obligatoires *