Editeur
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Date de parution
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00:00:00
EAN/ISBN
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Thématique
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Art - Art / Beaux livres
Adhérent
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Barthelemy Éditions
Présentation de l'éditeur
Ce livre est une invitation au voyage !Un voyage au coeur du patrimoine gourmand d'Avignon et de ses îles du XIVe siècle à nos jours. Christian Étienne, restaurateur installé au pied du palais des Papes, et Daniel Morin, journaliste à Radio France, nous accompagnent dans cette balade savoureuse jalonnée de recettes populaires, de cuisiniers célèbres, de lieux prestigieux, d'oeuvres d'art, de témoignages inédits... une promenade très documentée et richement illustrée.
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