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Date de parution : 00:00:00
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Thématique : Art - Art / Beaux livres

Adhérent : Ouest France Éditions

Présentation de l'éditeur

saveurs du monde 30 recettes et leurs astuces

saveurs du monde, c'est trente recettes et leurs astuces, entrées, plats et desserts.

Entrées

  • Cocotte de légumes
  • Crabe farci
  • Grecque de légumes
  • Les chapatis, raïta d'aubergines
  • Salade de melon et concombre

Plats

  • Blanc de poulet à l'italienne
  • Boeuf sauté aux légumes
  • Brochette de poulet tandoori
  • Colombo de poisson
  • Colombo de porc
  • Crevettes à la citronnelle
  • Curry d'agneau
  • Emincé de volaille
  • Flets de daurades au beurré créole
  • Gambas sautées
  • Madras de poisson à l'indienne
  • Magrets de canard à la mangue
  • Poulet aux 4 épices
  • Poulet caramélisé, nouilles sautées
  • Shirin
  • Tandoori de poulet

Desserts

  • Ananas rôti à la vanille
  • Baklava à la cardamome
  • Blinis à la noix de coco
  • Brownies
  • Gratin d'ananas
  • Leite crème
  • Tiramisu aux fruits rouges
  • Tomates confites aux fruits frais et secs
  • Trio de bananes caramélisées coulis exotique


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