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Date de parution : 00:00:00
EAN/ISBN :
Thématique : Art - Art / Beaux livres

Adhérent : Ouest France Éditions

Présentation de l'éditeur

Avec 100 recettes illustrées de gratins salés et sucrés, cet ouvrage est un aide - culinaire pratique et précieux. Il permet de cuisiner facilement des plats gourmands : légumes, fruits, poissons, viandes blanches et rouges, pâtes, céréales, pommes de terre... Ainsi, toute la palette des gratins est à la portée de chacun.

Ce livre a été concocté sous la toque de Jugdual Debéthune, du Cercle Culinaire de Rennes, avec l'aide de professeurs de cuisine d'écoles hôte - lières. Les recettes sont très joliment illustrées à l'aquarelle sous le pinceau de Christophe Esnault.


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