Vous avez marché, eh bien mangez
maintenant ! C'est l'heure du fatidique
retour du jambon-cornichons,
de la salade mexicaine au goût de fer blanc,
de l'ouvre-boîte oublié...
José et Michèle Laplane, en habitués de longue
date de la randonnée, pensent et démontrent
que le repas "tiré du sac" peut être savoureux
et équilibré, gourmet et léger. La pause repas
lors d'un sortie en pleine nature prend
alors des allures de véritable dégustation où
la convivialité n'a plus rien d'un vain mot.
Le tout au prix d'un temps de préparation
minimal, avec un sac à dos qui ne prend pas
l'allure d'un fardeau.
En 40 menus (10 par saison) dont la recette
du plat principal est développée, ce livre vous
invite à conjuguer le bien manger avec le
manger bien, à rompre la monotonie des piqueniques,
les transformant en art de vivre au grand
air. Et pour les plus pressés, les auteurs ont
concocté une vingtaine de sandwichs goûteux.
Ce court traité de la gourmandise en un clin d'oeil
enchantera les soucieux d'équilibre, ravira
les hédonistes de la simplicité, mettra en appétit
les marcheurs les plus rugueux. Le corps ainsi
comblé, chacun alors appréciera les choses
du temps et de l'espace où fantaisie et sérénité
ne manquent pas de se rejoindre.