Quand la saison des potirons et potimarrons bat son
plein, vous vous demandez peut-être comment
apprêter ces impressionnants petits délices de la
nature...
Pas de panique ! Ils se prêtent à tout et se plaisent
aussi bien en salades originales qu'en soupes parfumées,
en gratins croustillants ou en desserts surprenants.
La preuve dans cet ouvrage !
Auteur de plusieurs livres de recettes célébrant les
fruits et les légumes, Béatrice Vigot-Lagandré vous
présente ici 65 recettes simples et savoureuses...
pour épater famille et amis et se régaler en toute
occasion.